Батончики мюсли с доставкой

Почему списывают апельсинки в Пятерочке

Дата публикации

13.05.2025 в 18:51

Списание апельсинов и других цитрусовых в магазинах "Пятерочка" является стандартной процедурой утилизации некондиционного товара. Рассмотрим причины и механизмы этого процесса в розничной сети.

Основные причины списания апельсинов

  • Истечение срока годности
  • Потеря товарного вида
  • Нарушение условий хранения
  • Механические повреждения

1. Технологические причины

Объективные факторы порчи цитрусовых:

  1. Превышение сроков хранения на складе
  2. Нарушение температурного режима при транспортировке
  3. Естественные процессы гниения
  4. Развитие плесени и грибков

2. Экономические аспекты

ФакторВлияние
Сезонность поставокУвеличение порчи в межсезонье
Логистические цепочкиДлительная транспортировка увеличивает риск порчи
Покупательский спросНесоответствие прогнозов и реальных продаж

Процедура списания в Пятерочке

Стандартный процесс утилизации цитрусовых:

  • Ежедневный осмотр товара сотрудниками
  • Фиксация некондиционного товара в системе
  • Оформление акта списания
  • Физическая утилизация продукции

Критерии для списания апельсинов

ПараметрПороговое значение
Степень мягкостиДеформация при легком нажатии
Наличие плесениЛюбые видимые признаки
Целостность кожурыГлубокие трещины и повреждения
Изменение цветаЯвные признаки порчи

Как минимизируют потери

Меры по сокращению списаний:

  1. Оптимизация закупочных объемов
  2. Соблюдение норм хранения
  3. Своевременная ротация товара
  4. Проведение акций перед истечением срока

Куда деваются списанные апельсины

  • Утилизация как пищевые отходы
  • Передача на корм животным (в отдельных случаях)
  • Компостирование (в экспериментальных проектах)
  • Учет как естественные потери бизнеса

Списание апельсинов в "Пятерочке" - это необходимый процесс поддержания качества продукции, который строго регламентирован внутренними инструкциями компании. Сеть постоянно работает над оптимизацией логистики и хранения, чтобы минимизировать такие потери.

Похожие статьи

Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.

Акция "Ам Ням" в магазинах Пятерочка появилась как часть стратегии снижения потерь свежих продуктов. Рассмотри…

Цифровая карта Пятерочки в мобильном кошельке позволяет совершать покупки без физической карты. Рассмотрим про…

Регистрация общества с ограниченной ответственностью в 2024 году требует учета актуальных законодательных изме…

Регистрация чеков в Пятерочке позволяет участвовать в акциях и получать дополнительные бонусы. Рассмотрим проц…

Экономические услуги представляют собой профессиональную деятельность, направленную на удовлетворение потребно…

Программа лояльности Пятерочки предлагает несколько вариантов получения кэшбэка. Рассмотрим, как выбрать оптим…

Номер заказа необходим для отслеживания статуса доставки или возврата товаров. Рассмотрим, где можно найти эту…

Приложение «Пятерочка» предоставляет полную информацию о статусе доставки заказа. Рассмотрим, где и как отслеж…

Чтобы начать пользоваться Яндекс Едой как клиент:


Новинки