Как списать апельсинки в Пятерочке на кассе

13.05.2025 в 18:55

Списание испорченных или поврежденных продуктов, включая апельсины, в магазинах Пятерочка осуществляется по строгому регламенту. Рассмотрим правильную процедуру списания цитрусовых на кассе.

1. Основания для списания апельсинов

• Порча продукта (гниль, плесень)
• Механические повреждения
• Истечение срока годности
• Потеря товарного вида

2. Подготовка к списанию

3. Процедура списания на кассе

3.1. Действия кассира

1. Сканирование штрих-кода апельсинов
2. Выбор операции "Списание" в кассовой программе
3. Указание причины списания
4. Ввод количества списываемого товара
5. Подтверждение операции

3.2. Документальное оформление

• Акт списания ТМЦ по форме компании
• Указание даты, времени и причины списания
• Подписи ответственных лиц
• Фотофиксация (в некоторых случаях)

4. Особенности списания цитрусовых

5. Важные правила

• Списание только с разрешения управляющего
• Обязательная фиксация в учетной системе
• Своевременное удаление с торгового зала
• Запрет на повторное использование списанного

6. Контроль и отчетность

1. Ежедневный учет списаний
2. Анализ причин порчи
3. Сверка с нормами естественной убыли
4. Отчет перед руководством

Заключение

Правильное списание апельсинов в Пятерочке требует строгого соблюдения установленных процедур и документального оформления. Это позволяет контролировать товарные потери и поддерживать высокое качество продукции в торговом зале. Каждый случай списания должен быть обоснован и зафиксирован в учетной системе магазина.