Как проводится выкладка фров в Пятерочке

13.05.2025 в 18:53

Выкладка фров (фруктов, овощей, зелени) в магазинах "Пятерочка" – это важный процесс, который влияет на привлекательность товара для покупателей и его сохранность. В этой статье рассмотрим основные этапы и правила выкладки фров в торговой сети.

1. Подготовка товара к выкладке

Перед тем как разместить фров на полках, необходимо провести его подготовку:

• Проверить качество продукции: убрать поврежденные или испорченные плоды.
• Очистить от упаковки (если требуется) и промаркировать.
• Рассортировать по видам и степени зрелости.

2. Основные правила выкладки

В "Пятерочке" применяются стандартные принципы мерчандайзинга для фров:

• Доступность. Товар должен быть легко доступен для покупателей.
• Привлекательность. Яркие и свежие продукты выкладываются на видных местах.
• Логичность. Схожая продукция размещается рядом (например, яблоки с грушами).
• Гигиена. Регулярная проверка и замена испорченных товаров.

3. Этапы выкладки

Процесс выкладки фров включает несколько шагов:

1. Заполнение нижних полок. Сначала выкладываются более тяжелые и объемные товары (арбузы, капуста).
2. Размещение среднего уровня. Здесь располагают популярные товары (яблоки, помидоры, огурцы).
3. Верхние полки. Используются для товаров с длительным сроком хранения (лук, чеснок).
4. Холодильные витрины. Для зелени, ягод и других скоропортящихся продуктов.

4. Особенности выкладки в "Пятерочке"

В сети "Пятерочка" применяются дополнительные меры для привлечения внимания покупателей:

Заключение

Правильная выкладка фров в "Пятерочке" помогает увеличить продажи, снизить потери и улучшить впечатление покупателей от магазина. Соблюдение стандартов мерчандайзинга и контроль качества продукции – ключевые факторы успеха.