Как открывается магазин Пятерочка
Открытие магазина Пятерочка - это сложный процесс, требующий соблюдения строгих стандартов сети. В статье рассмотрим основные этапы запуска нового магазина формата "у дома".
Основные этапы открытия
- Выбор и согласование локации
- Заключение договора аренды
- Ремонт и подготовка помещения
- Поставка оборудования
- Формирование товарного ассортимента
- Найм и обучение персонала
- Получение разрешительных документов
- Торжественное открытие
Требования к помещению
Параметр | Значение |
Площадь | от 200 до 800 кв.м |
Высота потолков | не менее 3 метров |
Подъездные пути | возможность подъезда грузового транспорта |
Коммуникации | электричество, водоснабжение, канализация |
Необходимое оборудование
- Торговые стеллажи и холодильные витрины
- Кассовые терминалы и компьютеры
- Система видеонаблюдения
- Охранная сигнализация
- Маркировочное оборудование
- Система учета товаров
Персонал для нового магазина
Должность | Количество |
Управляющий | 1 |
Продавцы-кассиры | 4-6 |
Мерчендайзеры | 2-3 |
Грузчики | 2 |
Уборщики | 1-2 |
Требуемые документы
- Разрешение на торговлю
- Санэпидем заключение
- Пожарная инспекция
- Договоры на вывоз мусора
- Трудовые договоры с сотрудниками
- Договоры на обслуживание оборудования
Сроки открытия
Средний срок от подписания договора аренды до открытия магазина составляет 2-3 месяца. На продолжительность влияют:
- Состояние помещения перед ремонтом
- Скорость согласования документов
- Наличие необходимого оборудования
- Сроки подбора персонала
Особенности работы в первые дни
- Усиленный контроль со стороны управляющей компании
- Дополнительные промоакции для привлечения клиентов
- Корректировка ассортимента по фактическому спросу
- Обучение персонала в рабочих условиях
- Анализ покупательского потока
Заключение
Открытие магазина Пятерочка требует тщательной подготовки и соблюдения всех стандартов сети. При правильной организации процесса новый магазин быстро выходит на плановые показатели и становится удобным местом покупок для жителей района.